【2016~2017年度版】スタバの全コーヒー豆紹介!《ギフトにもオススメ》

スタバ
スターバックスでは、常時17種類のお豆を販売しています。(スペースや在庫状況により少ないこともありますが…)
そんだけ種類があるので、正直どれがいいのかなんてわからないですよね…

なので、全種類のお豆の紹介・期間限定で販売されるお豆などの紹介をしつつ、どれが人気なのかランキングつけていきたいと思います。

コーヒーの特徴である、酸味とコクについてはスターバックスで表示されている3段階で載せていきます。

【酸味】

  1. HIGH(強め)
  2. MEDIUM(普通)
  3. LOW(少なめ)

【コク】

  1. FULL(強め)
  2. MEDIUM(普通)
  3. LIGHT(少なめ)

個人的にはダークロースト系が好きで、カフェベロナ・グアテマラといったものをお勧めします。
自分の好みだけでは伝わらないこともあるかと思うので、

人気度ランキング、全種類のお豆の紹介をしていきたいます。

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人気度ランキング

お店での売れ行き、店員内での感想などを含めたもので期間限定品以外のお豆の人気度ランキングTOP7を載せておきたいと思います。
なぜTOP7なのかというと、他の物に関しては好みでほとんど差がないからです。

人気度的には下記のものではないかと思っています。

  1. パイクプレイスロースト
  2. カフェベロナ
  3. エチオピア
  4. ハウスブレンド
  5. グアテマラ アンティグア
  6. フェアトレードイタリアンロースト
  7. コロンビア

やはりバランスのとれたミディアムロースト系が人気です。
男性の大半がダークローストが好みだと思うので、ダークローストのお豆を買われる方が多いのでこちらもランキングに入ってきました。

年代別の売れ行きからいうと、

  • 20~50代男性:ダークロースト
  • 20~50代女性:ミディアムロースト
  • 50代〜男性:ミディアムロースト
  • 50代女性:ブロンドロースト

という風に好みが分かれている気がします。
参考になれば…

スターバックスのコーヒー豆【BLONDE ROAST】

スターバックス ウィロー ブレンド

ウィロー ブレンド

値段(税抜)

250g:¥1050

風味(酸味)

HIGH(強め)

風味(コク)

LIGHT(少なめ)

生産地

マルチリージョン
(様々な産地のお豆をブレンドしたもの)

お豆のキーワード

  • さわやかな
  • シトラス

相性の良いフレーバー

  • レモン
  • オレンジ

相性の良いスタバフード

感想

スターバックスで売られているお豆の中で、一番あっさりしているお豆。爽やかでシトラスの風味を感じさせてくれます。
フルーツの酸味と相性がいいので、フルーツのケーキやヨーグルトなどと相性がいいです。

スターバックス ライトノート ブレンド

スターバックス ライトノート ブレンド

値段(税抜)

250g:¥1050

風味(酸味)

MEDIUM(普通)

風味(コク)

LIGHT(少なめ)

生産地

ラテンアメリカ

お豆のキーワード

  • やわらかな
  • 穏やかな

相性の良いフレーバー

  • ミルクチョコレート
  • 煎ったナッツ

相性の良いスタバフード

  • さくらシフォンケーキ
  • アメリカンワッフル
  • グラノラ&ヨーグルト

感想

ほんのりココア、軽く煎ったナッツの風味を感じさせてくれるコーヒー。少しコクあり程よい酸味がこのコーヒーの特徴です。
軽い感じなので、軽めの食べ物と相性がいいです。ふわっとしたワッフルやシフォンケーキと飲んでみると美味しさがさらにわかるかもしれません。

スターバックスのコーヒー豆【MEDIUM ROAST】

ブレックファースト ブレンド

ブレックファースト ブレンド

値段(税抜)

250g:¥1050

風味(酸味)

HIGH(強め)

風味(コク)

LIGHT(少なめ)

生産地

ラテンアメリカ

お豆のキーワード

  • 鮮やかな
  • はじけるような

相性の良いフレーバー

  • ナッツ
  • りんご
  • ブルーベリー
  • レモン

相性の良いスタバフード

感想

軽めな口当たりに程よいコクが印象のあっさりとしたコーヒー。名前の通り、1日の始まりに相応しいコーヒーです。
口に残らないすっと飲めるコーヒーなので、フードもあっさりしたものと相性がいいです。フルーツ系と特に相性がいいので、軽めの生地のパウンドケーキやワッフルなどにフルーツが入った食べ物と一緒に飲むのをオススメします。

ケニア

ケニア

値段(税抜)

250g:¥1240

風味(酸味)

HIGH(強め)

風味(コク)

MEDIUM(普通)

生産地

アフリカ(ケニア)

お豆のキーワード

  • ジューシー
  • 複雑な

相性の良いフレーバー

  • グレープフルーツ
  • ベリー類
  • カラント(スグリ)

相性の良いスタバフード

  • 石窯フィローネ レモンバターチキン
  • グラノラ&ヨーグルト

感想

ジューシーな酸味が特徴的で、他にはない複雑に酸味が重なるコーヒー豆です。
酸味を感じられるので、グレープフルーツやベリー類などの果物、酸味のあるフードとも相性がいいです。
あっさりしたものから少ししっとりした生地感のものまで、割と幅ひろく相性がいいです。

ケニアは夏場よくアイスコーヒーにして飲まれ、夏限定で販売されるバレンシアシロップととても相性がいいです。その味わいはコーヒーというよりジュースのようです。ホットコーヒーよりアイスコーヒーにして飲むのをオススメします。

パイクプレイス ロースト

パイクプレイス ロースト

値段(税抜)

250g:¥1140

風味(酸味)

MEDIUM(普通)

風味(コク)

MEDIUM(普通)

生産地

ラテンアメリカ

お豆のキーワード

  • なめらかな
  • バランスの良い

相性の良いフレーバー

  • ナッツ
  • チョコレート
  • シナモン

相性の良いスタバフード

  • Coffee & Espresso ケーキ チョコレート
  • アメリカンスコーン チョコレートチャンク
  • アメリカンワッフル
  • シュガードーナツ

感想

スターバックスで一番バランスの取れているであろうコーヒー豆。それもそのはず、スターバックス発祥の地の名をつけられたくらいです。
1日のどの時間に飲んでも、毎日飲んでも良いと言われてるコーヒーです。

ココアや煎ったナッツのような香ばしさを感じさせてくれ、とてもバランスのとれたなめらかな口当たりです。
ケーキなどのずっしりしたものでなく、軽食程度のドーナツやスコーンなどにとても合います。

グアテマラ アンティグア

グアテマラ アンティグア

値段(税抜)

250g:¥1240

風味(酸味)

MEDIUM(普通)

風味(コク)

MEDIUM(普通)

生産地

ラテンアメリカ(グアテマラ)

お豆のキーワード

  • ココアのような
  • かすかなスパイス感

相性の良いフレーバー

  • チョコレート
  • ナッツ
  • キャラメル
  • りんご

相性の良いスタバフード

  • アメリカンスコーン チョコレートチャンク
  • チョコレートチャンククッキー
  • チョコレートクリームドーナツ
  • Coffee & Espresso ケーキ 抹茶

感想

酸味とコクが程よくありとてもバランスのとれたコーヒーだと思います。どちらもほのかに感じさせる程度なので、酸味が苦手…コクが苦手…というどちらの方でも美味しく飲めるかと思います。

チョコレートやナッツ、キャラメルといった香ばしい風味のものと相性がいいので、それらの食べ物と一緒に飲むとさらに美味しさが際立ちます。

エチオピア

エチオピア

値段(税抜)

250g:¥1330

風味(酸味)

HIGH(強め)

風味(コク)

MEDIUM(普通)

生産地

アフリカ(エチオピア)

お豆のキーワード

  • シトラス
  • ダークココア

相性の良いフレーバー

  • ダークチョコレート
  • スイートシトラス

相性の良いスタバフード

  • チョコレートプリン
  • さくらシフォンケーキ
  • Coffee & Espresso ケーキ チョコレート
  • サラダラップ 冬野菜&ソイカレー
  • アメリカンスコーン チョコレートチャンク
  • チョコレートチャンククッキー

感想

おそらくスターバックスの店員の中だと、このお豆が嫌いという人はいないのではないかというほど万人受けするコーヒー。
コクは普通なのですが、少し舌に酸味を感じるのが特徴。

スターバックスで使用されているアラビカ種のコーヒー豆は9世紀にエチオピアから世界に向けて輸入されたと言われています。
原点となるコーヒーなだけあって美味しいのでしょう。

ハウス ブレンド

ハウス ブレンド

値段(税抜)

250g:¥1050

風味(酸味)

MEDIUM(普通)

風味(コク)

MEDIUM(普通)

生産地

ラテンアメリカ

お豆のキーワード

  • 豊かな
  • いきいきとした

相性の良いフレーバー

  • ナッツ
  • りんご
  • ブルーベリー

相性の良いスタバフード

  • シュガードーナツ

感想

スターバックス創業以来販売されているコーヒー。バランスがとても取れたコーヒーで、クッキーやスコーン・マフィンといった焼き菓子などと相性がいいです。

コロンビア

コロンビア

値段(税抜)

250g:¥1140

風味(酸味)

MEDIUM(普通)

風味(コク)

MEDIUM(普通)

生産地

ラテンアメリカ(コロンビア)

お豆のキーワード

  • ジューシーな
  • ナッツのような

相性の良いフレーバー

  • ミルクチョコレート
  • ピーカンナッツ

相性の良いスタバフード

  • アメリカンスコーン ナッツ

感想

くるみ・ピーカンナッツなどのナッツ類と特に相性のいいコーヒーで、これらのものと一緒に飲むと美味しさが一層感じられます。
すっきりとした後味が特長です。

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スターバックスのコーヒー豆【DARK ROAST】

スマトラ

スマトラ

値段(税抜)

250g:¥1140

風味(酸味)

LOW(少なめ)

風味(コク)

FULL(強め)

生産地

アジア/太平洋
(インドネシア)

お豆のキーワード

  • 大地を思わせる
  • ハーブを思わせる

相性の良いフレーバー

  • シナモン
  • オートミール
  • メープル
  • バター、トフィー
  • チーズ

相性の良いスタバフード

  • パストラミサンドイッチ
  • ホワイトチョコレートマカダミアクッキー
  • アメリカンスコーン チョコレートチャンク
  • Coffee & Espresso ケーキ 抹茶
  • ニューヨークチーズケーキ
  • 石窯フィローネ ハム&マリボーチーズ
  • バターミルクビスケット
  • シナモンロール
  • アメリカンワッフル

感想

おそらくスターバックスで売られているコーヒーの中で、一番好みの分かれるコーヒー。好きな人は好きだし、嫌いな人は飲むのを嫌がるであろうものです。
酸味がほぼなく、コクはかなりしっかりしているので、少しスモーキーな感じがします。

重厚な感じなので、一緒に食べる物も重厚感を感じるニューヨークチーズケーキや、シナモンロールといったものと相性がいいです。

コモド ドラゴン ブレンド

コモド ドラゴン ブレンド

値段(税抜)

250g:¥1240

風味(酸味)

LOW(少なめ)

風味(コク)

FULL(強め)

生産地

アジア/太平洋

お豆のキーワード

  • 複雑な
  • ハーブを思わせる

相性の良いフレーバー

  • シナモン
  • メープル
  • バター
  • チーズ
  • ハーブ

相性の良いスタバフード

  • パストラミサンドイッチ
  • ベーコンとほうれん草のキッシュ
  • Coffee & Espresso ケーキ 抹茶
  • ニューヨークチーズケーキ
  • シナモンロール

感想

深めのコクが特徴的でバターとの相性がいいので、バターを使ったフードと一緒に飲むのがいいです。
スパイシーさがあるので、飲んでいると少し体が温かくなってくる気がします。
ダークローストのお豆には珍しい、程よい酸味を感じることができます。

カフェ ベロナ

カフェ ベロナ

値段(税抜)

250g:¥1240

風味(酸味)

LOW(少なめ)

風味(コク)

FULL(強め)

生産地

マルチリージョン
(様々な産地のお豆をブレンドしたもの)

お豆のキーワード

  • ロースト感のある甘み
  • ダークココア

相性の良いフレーバー

  • ミルクチョコレート
  • ダークチョコレート
  • カラメル

相性の良いスタバフード

  • ミルクカスタードプリン
  • ザッハトルテ

感想

チョコレートと特に相性のいいコーヒーで、バレンタインのシーズンにスターバックスでは、特にイチオシとして売られています。
深めのローストが特徴的であるものの、その中にほんのり甘みを感じるのがチョコレートと相性のいいところなのかもしれません。

エスプレッソ ロースト

エスプレッソ ロースト

値段(税抜)

250g:¥1240

風味(酸味)

MEDIUM(普通)

風味(コク)

FULL(強め)

生産地

マルチリージョン
(様々な産地のお豆をブレンドしたもの)

お豆のキーワード

  • 豊かな
  • キャラメルのような

相性の良いフレーバー

  • キャラメル
  • チョコレート
  • スパイス
  • ナッツ

相性の良いスタバフード

  • ミルクカスタードプリン
  • アメリカンスコーン ナッツ

感想

スターバックスのエスプレッソでも使われているこのお豆。
ミルクと相性がいいのはもちろん、キャラメルの風味がほんのりするのでキャラメルを使ったフードともとても相性がいいです。

フェアトレード イタリアン ロースト

フェアトレード イタリアン ロースト

値段(税抜)

250g:¥1140

風味(酸味)

LOW(少なめ)

風味(コク)

MEDIUM(普通)

生産地

ラテンアメリカ

お豆のキーワード

  • ロースト感のある
  • 甘い

相性の良いフレーバー

  • ダークチョコレート
  • カラメル
  • スパイス

相性の良いスタバフード

  • チョコレートプリン

感想

ローストの強いコーヒーではあるのですが、ジューシーさや甘さといったものも感じることができます。

このフェアトレードイタリアンロースト何と言ってもアイスコーヒーとして飲むと美味しいです。
店舗でホットコーヒーとしてこのお豆が提供されることはほとんどありません。その代わりアイスコーヒーでは1年を通したら1/3ほどは、このフェアトレードイタリアンローストが使われているのではないでしょうか。

実際お客様に聞いても「このアイスコーヒーが一番好きなんだよね〜」という声を聞きます。

フレンチ ロースト

フレンチ ロースト

値段(税抜)

250g:¥1140

風味(酸味)

LOW(少なめ)

風味(コク)

LIGHT(少なめ)

生産地

マルチリージョン
(様々な産地のお豆をブレンドしたもの)

お豆のキーワード

  • 力強い
  • スモーキーさ

相性の良いフレーバー

  • 煎ったナッツ
  • ローストした野菜
  • カラメル

相性の良いスタバフード

感想

スターバックスで販売されているコーヒーの中で一番深煎りのコーヒーといったらこれです。
コクというより、苦味が特徴的です。スマトラが一番好みが分かれると書きましたが、あくまでお店で提供されているもので、このフレンチローストまずお店で提供されません。
深煎りが苦手な方からしたら、一口飲んであとはもう飲めないとなってしまう恐れがあるほど苦味が強いです。

コーヒー自体もスモーキーな風味が特徴なので、スモークした食べ物と相性がいいです。
そのような食べ物となると、スモークチーズとか…飲んべえの方が好きなコーヒーなのかもしれません。

スターバックスのコーヒー豆【季節限定】

スリー リージョン ブレンド

スリー リージョン ブレンド

値段(税抜)

250g:¥1330

風味(酸味)

HIGH(強め)

風味(コク)

MEDIUM(普通)

生産地

マルチリージョン
(様々な産地のお豆をブレンドしたもの)

お豆のキーワード

  • みずみずしい
  • ハーブを思わせる

相性の良いフレーバー

  • ハーブ
  • シトラス
  • カシス

相性の良いスタバフード

  • 石窯フィローネ レモンバターチキン

感想

3つの生産地のコーヒー豆をバランス良くブレンドしたのが特徴的なお豆です。
昨年は酸味が強すぎる印象でしたが、今年のコーヒーは程よい酸味と若干のコクが感じられる朝向けの飲みやすいコーヒでした。
ほのかにすっきりとしたハーブが感じられるものです。

スターバックス トリビュート ブレンド

スターバックス トリビュート ブレンド

値段(税抜)

250g:¥1430

風味(酸味)

MEDIUM(普通)

風味(コク)

FULL(強め)

生産地

マルチリージョン
(様々な産地のお豆をブレンドしたもの)

お豆のキーワード

  • ダークチェリーのような
  • スパイス

相性の良いフレーバー

  • チョコレート
  • スパイス
  • ベリー

相性の良いスタバフード

  • チョコレートプリン
  • アメリカンスコーン チョコレートチャンク
  • チョコレートチャンククッキー
  • ザッハトルテ
  • ニューヨークチーズケーキ

感想

このお豆はスターバックスの代表的な様々なお豆をブレンドしたもので、複雑な味が特徴的です。
スパイシーさがあり、カフェベロナと同じようにチョコレートに合うコーヒーです。

スターバックスカティカティブレンド

カティカティブレンド

値段(税抜)

250g:¥1330

風味(酸味)

HIGH(強め)

風味(コク)

MEDIUM(普通)

生産地

アフリカ

お豆のキーワード

  • シトラス
  • スパイス

相性の良いフレーバー

  • オレンジ
  • レモン
  • ストロベリー

相性の良いスタバフード

  • ピーチアールグレイタルト
  • ラズベリーシフォンケーキ
  • オレンジパイ

感想

商品名である「KATI KATI」というのはスワヒリ語で「〜の間に」という意味だそうです。
このコーヒーの生産国が東アフリカのケニアとエチオピアの2カ国にまたがることからその名がついたそうです。

ケニアとエチオピアのコーヒーはスターバックスで出されていますが、両方ともかなり人気です。
ケニアはアイスコーヒーとして、エチオピアはパートナーの間でかなり人気です。

そんな人気の二種類がブレンドされたカティカティブレンド。ぜひ飲んでみてください。

スターバックス アイスコーヒー ブレンド

アイスコーヒーブレンド

値段(税抜)

250g:¥1330

風味(酸味)

MEDIUM(普通)

風味(コク)

MEDIUM(普通)

生産地

マルチリージョン
(様々な産地のお豆をブレンドしたもの)

お豆のキーワード

  • シトラス
  • キャラメルのようになめらかな

相性の良いフレーバー

  • ナッツ
  • レモン
  • オレンジ

相性の良いスタバフード

  • ホワイトチョコレートマカダミアクッキー
  • アメリカンワッフル

感想

香り高い風味が特徴のアイスコーヒーブレンド。

スタバのアイスコーヒーで人気のあるものは夏場はケニアが、それ以外の時期はアイスコーヒーブレンドとイタリアンローストが人気です。
ケニアはフルーティーな酸味が、イタリアンローストは深いコクが感じられるのでどちらも苦手な人には飲みにくいものかも…

ですが、割と誰でも飲めるのがこのアイスコーヒーブレンド。酸味もコクも程よく作られているのでゴクゴク飲むことができます。